蓝莓的营养保健功效及其在食品加工中的应用
作为一种绿色健康的果品，蓝莓的营养保健功效日益被人们重视。本文重点分析了蓝莓果实中的维生素、微量元素以及花青苷、SOD、蓝莓多糖等生物活性物质的营养成分，阐述了蓝莓具有抗氧化、缓解······
蓝莓有哪些用途？
蓝莓(Blueberry)是一种植物，人们会善用果实和叶子来制药，其用途如下：蓝莓预防白内障(Cataracts)和青光眼(Glaucoma)。治疗溃疡(Ulcers)、泌尿道感染······
吃蓝莓有哪些好处？
蓝莓含有丰富的健康元素，如花青素、维他命、矿物质及纤维素…等。当中最特别、也最受人喜爱的是满满的花青素跟抗氧化物质。蓝莓拥有满满的花青素每天都会使用到3C产品，不管是上班盯着电脑、······
直销界的黄金法则—ABC法则您会用吗？
ABC法则被直销界称为黄金法则，具有极高的成功率。成功的关键在于借力，ABC法则，也叫借力使力法则。一、ABC法则的代表意义：A是Adviser顾问：你可以借力的力量。包括上级业务······
为什么要多吃彩色食物
彩色食物不但养眼，而且营养丰富，更有益防病强身。《彩虹饮食食谱》一书作者、美国内科专家艾瑞克·布瑞夫曼博士等专家总结出的“常吃彩色食物的10个理由”。1．彩色食物有益减肥布瑞夫曼博······
动不动就感冒？黑色食材有助提升免疫力
爸妈年纪渐长，咀嚼力、免疫力变差，出现肌少症、食欲不佳，导致每日营养摄取不足，每回生病都比上次更难痊愈。让专家告诉你，怎么让父母免疫力提升，全面启动防护罩，维持身体健康，抵御外来病······
吃蓝莓有助于降低患二型糖尿病风险
发表在《英国医学杂志》的一篇文章说，食用蓝莓、葡萄、苹果有助于降低患二型糖尿病的风险，但食用果汁却会起到相反作用。这篇文章综合了三份科研报告以及美国、英国、新加坡科研人员对18.7······
鲜蓝莓与蓝莓干，孰优孰劣？
问：蓝莓干的抗氧化作用与新鲜蓝莓一样吗？答：蓝莓干与新鲜蓝莓在营养方面是有些不同，但抗氧化活性并非其中之一。发表在《生物医学与生物技术》(The Journal of Biomed······
每天吃一杯蓝莓可以预防心脏病，知道为什么吗
每天吃一杯蓝莓可使患心脏病的风险降低15%。根据《美国临床营养学杂志》发表的一项研究，蓝莓和其他浆果应该被纳入日常饮食中，以降低患心脏病的风险。研究人员怎么说该研究的主要作者、英国······
蓝莓帮助老年人改善记忆力
中国人有一句老话说，“每天一只苹果，远离医生诊所”。但现在有一项新的研究显示，老年人每天吃一些蓝莓，可以改善记忆力。蓝莓有助于记忆力，这个发现，在时机上再好不过了。全世界人口老化，······